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    まいちんの今日の晩ごはん☆肉じゃが

    水戸市・ひたちなか市・那珂市のみなさまこんにちは

    水戸市にありますこども写真館

    記念日スタジオ☆スタジオマリオ水戸下市店のまいちんです25E5258F25AF25E62584259B25E325812584_s-2cbab-thumbnail2.gif

    昨日我が家の晩御飯は肉じゃがとピーマンの肉詰めと豚汁でした20080829_kirakira-9e3f9-thumbnail2.gif

    ピーマンの肉詰めと豚汁は以前にも紹介させていただいたので

    今日は肉じゃがをご紹介します!!

    最近わたしはめんつゆで肉じゃが作ってます__l-26-d6320-thumbnail25B15D-34193-thumbnail2.gif

    とっても簡単でおいしいですよ~90d24gx8935494tj_5B15D-15261-thumbnail2.gif

    昨日はジャガイモ・豚バラ・糸こんにゅく・玉ねぎ・にんじん・いんげん

    を使って作りました!!

    いんげんは彩りに入れたのでなくてもオッケーです

    火が通りやすいようににんじんは小さめに切ります。

    あとは適当な大きさに切ったじゃがいも以外の材料を

    お鍋にごま油をひいて軽く炒めます

    そこに水で薄めためんつゆを具が全部ひたるくらいいれます

    (めんつゆに記載されてる煮物をつくるときの水の割合で大丈夫です)

    お好みで砂糖も少し入れます

    お鍋が沸騰したらそこにジャガイモを入れます

    5分~10分程度ジャガイモが柔らかくなるまでフタをして煮込みます

    ジャガイモとにんじんが柔らかくなれば完成です

    味が濃いのが好きな方は

    1度冷ましてからもう一度少し煮込むと味がしみますよ~

    とーっても簡単ですので作ったことのない方は挑戦してみてくださいね

    肉じゃが作りすぎちゃって残ったときは

    ジャガイモをたしてコロッケ作ってもおいしいですE3838BE382B3E3838BE382B3EFBC81-thumbnail2.gif

    材料があまった場合はカレーも作れちゃいます!!

    すみません

    今日は肉じゃがの写真を撮るのを忘れ食べてしまったので

    説明だけで失礼しま~す914rmm530g02mt99_0o96i03ju0v83onfDIMG0001-d1cb4-thumbnail2.gif

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