水戸市・ひたちなか市・那珂市のみなさまこんにちは

水戸市にありますこども写真館スタジオマリオ水戸下市店のまいちんです

またお久しぶりになってしまいましたが

我が家の晩御飯を紹介しま～す!!

今日も何をつくろうかなぁ～

と考えているママさんいらっしゃいましたら

よければ参考にしてみてくださ～い♪

今日は春巻きをご紹介します!!

今回はたけのこ・しいたけ・豚のこま肉・もやし・ニラ・ねぎを使って作りました

材料はおうちの冷蔵庫にあるもの集めてつくってもオッケーです

作り方はいつも通り簡単で全部細切りにして炒めるだけです!!笑

味付けはオイスターソースと砂糖少々とお醤油少々と塩コショウをするだけです

もし味付けが心配な方はこれ使ってみてください♪

こないだオイスターソースをきらしてたので代用したんですが美味しかったですよ～

あとは炒め終わったら火を止めて水溶き片栗粉をいれてできあがりです

炒めた具が冷めたら春巻きの皮に包んで

ささっときつね色になるまで揚げたら完成です

パパのビールのおつまみに

お弁当のおかずにしてみたり

中の具がやわらかいので小さいお子さんも食べやすかったり

冷凍しておけば作りおきもできるので働くママさんにもオススメです

よかったら作ってみてくださいね～